O nas

Naša zgodba, osnovni podatki in delovni čas

Picerija Paradajz

— Picerija s posluhom

Picerija Paradajz nosi svoje ime od leta 1991, ko se je v manjšem prostoru v starem mestnem jedru v Slovenskih Konjicah, odprl gostinski lokal. Do leta 2010 je picerija menjala že mnogo najemnikov. 19. februarja 2010 pa je vodenje prevzel Sebastijan Starc, ki še danes uspešno vodi prvotno Picerijo Paradajz.

Po treh uspešnih letih poslovanja se je Sebastijan odločil poskusiti nekaj novega. Želel je razširiti svoje poslanstvo izven konjiške občine. Poskusil je z razvozom pic, saj je na začetku picerija poslovala samo na način, da so gostje obroke naročili v lokalu ali pa so po svoje naročilo prišli sami. Sprva je dostava na dom potekala od ponedeljka do četrtka, kasneje pa so Konjičani izrazili željo po dostavi njihovih najljubših pic še med vikendi. Posluh za goste je vedno bilo in ostaja naše temeljno načelo in tako se je tudi vključitev dostave v splošno ponudbo izkazalo kot odlična poteza.

Ponudba sveže pripravljenih obrokov se je povečevala, želeli smo ugoditi in prisluhniti ranljivejšim skupinam, ki imajo zaradi zdravstvenih težav posebne diete in prilagojene prehranske navade. Razširjena ponudba je vključevala brezglutensko testo za pice, sir brez laktoze so lahko gostje prinesli s sabo. Danes je v ponudbi tudi pica, primerna za vegane. Naša največja konkurenčna prednost pa je peka obrokov v krušni peči.

Picerija Paradajz se je v teh letih močno uveljavila na Konjiškem in v okolici. Leta 2017 je zaživela ideja o širitvi in v začetku naslednjega leta se je odprla nova poslovna enota v Slovenski Bistrici. Kljub izjemno težki preizkušnji, ki so jo doživljali vsi zaposleni po podtaknjenem požaru v piceriji, je ekipa postala še bolj povezana. Po desetih dneh skupnega obnavljanja in čiščenja nastale škode so lahko Picerijo Paradajz v Slovenski Bistrici ponovno odprli.

Našo ekipo danes sestavlja 20 marljivih parov rok, zaposlenih in študentov. Vsak z različnim okusom za pice, a vendar z isto vizijo – delati s posluhom.

Sebastijan Starc

Direktor podjetja Picerija Paradajz d.o.o.

Ime podjetja: PICERIJA PARADAJZ gostinske storitve d.o.o.
Skrajšano ime podjetja: PICERIJA PARADAJZ d.o.o.
Sedež podjetja: Celjska cesta 1a, 3210 Slovenske Konjice

Matična številka:  6798250000
ID za DDV:  SI42766877
TRR: SI56 6100 0001 0084 079 (Delavska hranilnica d.d. LJUBLJANA)

PE Slovenske Konjice: 03 575 51 55
PE Slovenska Bistrica: 05 90 45 999
Računovodstvo: 051 308 690
E-pošta: info@picerijapradajz.si

Delovni čas

za vse lokacije

Dostava

1 uro pred zaprtjem

  • PON - ČET 09:00 – 22:00
  • PET 09:00 – 23:00
  • SOB 10:00 – 23:00
  • NED IN PRAZNIKI 14:00 – 22:00